Информационный портал о Кавказских Минеральных Водах
Заказ путевок по бесплатному телефону: 8 (800) 200-47-07
Кисловодск, Ессентуки +7(988) 700-23-23, Пятигорск, Железноводск +7(906) 440-23-23
  
Регистрация
Авторизация
В избранное
 
 
Меню
Облако тегов
Пятигорск Культура Кисловодск Общество Кавказская кухня Блюда Спорт Ессентуки Дети Молодежь Минводы Кмв Безопасность Расследование История Противопоказания Праздник Экономика Курорт Туризм Происшествия Показания Отдых Питание Размещение Выставка Образование Здоровье Расчетный час Транспорт Лермонтов Санаторий Георгиевск Развитие Происшествие Открытие Проект Железноводск Минеральные воды Дтп Парк Лечение СКФО Экология Еда Реконструкция Программа Фестиваль Авария Юбилей Медицина Дорога Кавказ Гибдд Анонс Расположение Проезд Мчс Сезон работы Адрес Экскурсии Как проехать Необходимые документы для размещения Процедуры Услуги Профиль Номера Отпуск Суд Церковь Кавминводы Аэропорт Конференция Заезд Соревнования Акция Пострадавшие Ставрополье Концерт Строительство Победители Казачество Хлопонин Задержание Медицинские услуги Лечебный профиль Досуг и сервис Дороги Форум Уголовное дело Предгорный район Регион Источники Политика Ставрополь Совещание Машук Длительность заездов Конкурс Край
Авторизация
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Бастурма

3 сентября 2010 - Dobu

Продукты:

  • Вырезка 340 г
  • Лук репчатый 30 г
  • Уксус винный 30 г
  • Зелень петрушки 10 г
  • Соль, специи
  • Соус ткемали 50 г

Подготовленную вырезку нарезают кубиками по 25-30 г, добавляют рубленый лук, соль, чёрный перец, винный уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешивают и выдерживают в эмалированной или фарфоровой посуде в холодном месте в течение 2-3 дней. Замаринованное мясо нанизывают на вертел и жарят над раскалёными древесными углями, периодически вращая для равномерного обжаривания. Отпускают на вертеле.

Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9249423

Теги: мясо, кавказская кухня, блюда, Бастурма
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2178 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Проголосуйте за сайт!

 
 
 
Политика конфиденциальности