Пятигорск в числе победителей в международном конкурсе студенческих проектов в области сервиса и гостиничного менеджмента

В испанском городе Сарагосе прошла 17-я международная конференция Ассоциации Eurhodip, в рамках которой состоялся конкурс студенческих проектов в области сервиса и гостиничного менеджмента Marianne Müller Award. В заявках на участие были отмечены представители из 22 стран, в том числе из России.

Нашу страну представляла команда Института международного сервиса, туризма и иностранных языков ПГЛУ, в составе которой были Анна Кондрат (2 курс), Вера Ким (2 курс) и руководитель проекта Светлана Халеева. Они представили многонациональному жюри проект в сфере гостиничного сервиса, который в ходе жесткого конкурсного отбора и упорной борьбы среди участников прошел в финал.

Суть конкурса заключалась в том, что студенты на английском языке изложили присутствовавшим специалистам свой вариант ресторанного меню. Если не считать разнообразных блюд, основной акцент в нем был сделан на алкогольные напитки национальных производителей. Вина различных сортов, коньяк, всевозможные ликеры от российских изготовителей - их смелое сочетание поразило иностранное жюри.

В финале, помимо пятигорчан, оказались еще три сильных конкурента, а сам заключительный этап проходил в конференц-зале изумительного по красоте отеля "Hiberus". И вот, по решению международного жюри, проект ПГЛУ занял второе место, уступив итальянцам, славящимся своим мастерством виноделия и кулинарии. "К участию в этом престижном конкурсе мы готовились около полугода. И получается, не зря: второе место это очень почетно и значимо как для нас, так и для всего Пятигорска", - говорит Светлана Халеева.

Почетный приз, медали и сертификаты участников конференции победителям вручил президент Ассоциации Eurhodip Алан Себбан.

Для справки, ПГЛУ является официальным членом Eurhodip, Ассоциации школ гостиничного бизнеса и общественного питания в Европе, которых насчитывается 76 по всему миру.


По материалам газеты "Пятигорская правда" № 81 от 29 июля 2010 г

 

Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 9249749